Bezelye Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 300 gram ayıklanmış bezelye
- 1 orta uzunluk patates
- 1 havuç
- 1 orta uzunluk soğan
- Yarım çay kaşığı şeker
- Tuz ( Damak tadınıza nazaran)
- 2 yemek kaşığı domates püresi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 tutam taze dereotu
Not EkleTanımı Yazdır
- Yemeklik doğradığımız soğanları yağda kavurmaya başlayım.
- Akabinde eşit uzunlukta ve küp küp doğradığımız patates ve havuçlarımızı ekleyerek kavurmaya devam edelim.
- Akabinde şeker ekleyelim (Karamelize olmaları için)
- Domates püresi ve bezelyeyi ekleyip karıştırdıktan daha sonra tuz ve sarımsak rendemizi koyalım.
- 1-1,5 parmak geçecek biçimde su ekleyelim. Kısık ateşte patates ve havuçlar yumuşayana kadar pişirelim. Afiyet olsun.