Böğürtlen Reçeli Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 su bardağı böğürtlen
- 2 dolu su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 2-3 damla limon
Not EkleTanımı Yazdır
- Yıkanan böğürtlenler üzerine şeker dökülerek 5-6 saat sulanması için buzdolabında bekletilir.
- Suyunu salan böğürtlenler evvel kaynayana dek orta ateşte daha sonra kısık ateşte 1 saat pişirilir.
- En son parlak olması için tereyağı ve birkaç damla limon eklenip bir taşım daha kaynatılır.
- Sıcak sıcak kavanoza konur. Afiyet olsun.