Böğürtlenli Kek

[Leila]

Böğürtlenli Kek Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un denetimli ekleyin

Üzeri için;

• 1,5 su bardağı dondurulmuş böğürtlen
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Üst katmanı için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3,5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Böğürtlenli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Derin bir kabın içine yumurtayı, toz şekeri alıp, mikserle çırpalım akabinde sıvı yağı yoğurdu ekleyip yeniden karıştıralım. Unu, kabartma tozunu ekleyip, yine karıştıralım. Evvelden yağlanmış kelepçeli kalıba kekimizi dökelim.
2. Dondurulmuş böğürtlenleri pudra şekeri ile karıştırıp, kekin üzerine eşit bir biçimde yerleştirelim.
3. Başka bir kapta tereyağını unu pudra şekerini karıştırıp kırıntı bir hamur elde edelim. Bu karışımı kekin üzerine serpiştirelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20-25 dk kızarana kadar pişirelim denetimli bir biçimde.

Böğürtlenli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı