Börülce Mezesi (Ekşileme)

[semaver]

Börülce Mezesi (Ekşileme) Tanımı İçin Materyaller

• 500 gram börülce
• 2 diş sarımsak
• 1 kahve fincanı zeytin yağı
• 1/2 (yarım) limon
• 1 tatlı kaşığı tuz

Börülce Mezesi (Ekşileme) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Börülceleri doğrayın derin bir tencerede başlayın.
2. Haşlanan börülceleri süzün.
3. Bir kasede sarımsağı dövün üzerine limonu sıkın zeytinyağını da koyup karıştırın.
4. Akabinde sosu bir kavanozda yeterlice çalkalayın.
5. Haşlanan börülcenin üzerine sosu döküp karıştırın.
6. Damak zevkinize bakılırsa limon ve tuz ölçüsünü arttırabilirsiniz. Afiyet olsun.

Börülce Mezesi (Ekşileme) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı