Börülce Salatası (Tam Tanım İle)

[semaver]

Börülce Salatası (Tam Tanım İle) Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı kuru börülce
• Yarım limon
• 1 adet kırmızı biber
• Yarım demet maydanoz
• Bir tutam dere otu
• 4 kısım yeşil soğan
• 4 adet kornişon turşu
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• Yarım tatlı kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı tuz

Börülce Salatası (Tam Tanım İle) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Geceden suda beklettiğimiz börülceleri üzerini gececek kadar su ile 10 dk kaynatıp süzüyoruz.
2. tekrar yarım limonlu su ile 20 dk daha kaynatıp süzüyoruz.
3. Börülcemizi bir kaseye alıp bütün malzemeleri(limonun öbür yarısı da salataya ekleniyor ) sırası ile ekleyip karıştırıyoruz.
4. Salatamız servise hazır.