Bol Üzümlü Mis Kokusuyla Limonlu Kek Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 adet yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı kuru sarı üzüm
- 1 adet limon
- 2 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
- 2.5 su bardağı un
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtaları ve şekeri bir fiske tuz atıp karıştırma kabına alıp yeterlice çırpalım.
- sonrasındasında un ve üzüm hariç tüm materyalleri koyup yine karıştıralım.
- Unu dikkatli ekleyerek olağan kekten biraz daha katı olacak biçimde hamuru hazırlayalım.Hamur yapıldıktan daha sonra limonun kabuğunu rendeleyip suyunu içine sıkıyoruz
- Üzümleri evvel yıkadıktan daha sonra suyunu büsbütün süzelim ve bir mutfak beziyle yada havlu peçete ile kurulayalım.
- hemen sonrasında üzümleri una bulayıp yeniden unundan arındıralım eleyerek fazla unu alalım.
- Kek hamuruna bir kaşık sayesinde karıştıralım kekik üzerine üzüm serpiştirmek isterseniz hepsini koymadan biraz ayırabilirsiniz.
- 190 derece fırında alt üst ayarda denetimli olarak pişiriyoruz.
- Pişdiğinden emin olunca fırından alalım ve dinlenmeye bırakalım çabucak sonrasında istediğiniz üzere servis yapabilirsiniz afiyet olsun.