Boyasız Katkısız Ayva Reçeli Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kg ayva
- 1 litre su
- 3 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Not EkleTanımı Yazdır
- Ayvaları hoş bir biçimde yıkayalım. sonrasındasında kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Ortasındaki çekirdekleri bir kaba alalım ve atmayalım.
- Ayvaları tencereye koyalım. Üzerine suyu ek edelim. Ocaga alalım yarım saat kaynatalım.
- Yarim saat kaynadıktan daha sonra şekeri ilave edelim bir defa karıştıralım. Altını kısalım. Ortalarda denetim ederek 1 saat kısık ateşte kaynatalım.
- 1 saatin sonunda 1 yemek kaşığı limon suyu ek edelim. 10 dakika daha kaynatıp indirelim.
- Kavanozlara doldurup kapağı sıkıca kapatalım.