Brokoli Salatası

[semaver]

Brokoli Salatası Tanımı İçin Gereçler

• Yarım brokoli
• 1 adet havuç
• 1 kısım yeşil soğan
• İsteğe bağlı turşu
• Yeşil zeytin

Sosu için;

• Yarım limon suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Tuz
• İsteğe bağlı kişniş (Zeytin olduğu için hayli yakışıyor)

Brokoli Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle havuç halka halka doğranıp suda haşlanmak üzere tencereye koyulur.
2. Brokoliler kısımlarına ayrılıp yıkanıp 2- 3 dk haşlanan havuçların üzerine eklenir ve ikisi de yumuşayana kadar birlikte haşlanır.
3. Haşlanan havuç ve brokoli derin bir tabağa alınıp üzerine turşu(ben biber dilimleri kullandım siz kornişon da kullanabilirsiniz)yeşil soğan zeytinler dilimlenir.
4. Sos için bütün materyaller karıştırılıp salatayla buluşturulur. Çok lezzetli ve bir o kadar da yavaşça salatanız hazır afiyet olsun????.

Brokoli Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı