Bulgurlu Semizotu Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
.
Bulgurlu Semizotu Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2 bağ semizotu
- 1 fincan bulgur
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 kase kadar rendelenmiş domates
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Damak tadınıza bakılırsa tuz, karabiber
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle semizotlarını ayıklayıp yıkıyoruz ve iri iri doğruyoruz.
- sonrasındasında soğan ve sarımsağı soyup doğrayıp zeytinyağında renk alıncaya kadar kavuruyoruz.
- Kavrulan materyalin üzerine domates salçası ve rendelediğimiz domatesleri de ekleyip üzerlerine tuz, pul biber, karabiberi de ek edip soteliyoruz.
- En sona semizotlarını ve bulguru ekleyip bir fincan kadar su ekleyip kısık ateşte tencerenin ağzı kapalı bir biçimde pişiriyoruz.
- Pişen yemeğimizi yoğurtla yemenizi tavsiye ederim hayli hoş oluyor
Bulgurlu Semizotu Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı