Bulut Kek (Yumuşacık Bir Kek) Görüntülü

[Leila]

Bulut Kek (Yumuşacık Bir Kek) Görüntülü Tanımı İçin Materyaller

• 4 adet yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Eritilmiş çikolata
• Toz fıstık
• File fıstık

Bulut Kek (Yumuşacık Bir Kek) Görüntülü Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır


Tanımın görüntüsü youtube kanalımızda bekliyoruz ????????.

1. birinci vakit içinderda yumurtaların sarılarını ve beyazlarını dikkatli bir biçimde ayırın.
2. Yumurta aklarına şekerin yarısını ekleyin ve tıraş köpüğü kıvamına gelene kadar çırpın. Şekerin başka yarısını yumurta sarılarına ekleyin ve çırpın.
3. Sıcak suyu ekleyin ve çırpmaya devam edin.
4. Sıvı yağı ekleyin çırpın.
5. Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve mikserin en düşük düzeyinde karışana kadar çırpın. Çok çırpmayın.
6. Yumurta aklarını 3 kademede ekleyin ve dikkatlice söndürmeden karışıma yedirin.
7. Kek kalıbını tereyağ ile güzelce yağlayın. Kek harcını kalıba ekleyin.
8. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dk denetimli pişirin. Kürdan testi yapabilirsiniz.
9. Kekin birinci sıcaklığı geçince aksi çevirin.
10. Kek soğuyunca üzerine çikolata eritip dökün. Ve fıstık ile süsleyin. 45 dk kadar kekin içini çekmesini bekleyin ve dilimleyin. Afiyet olsun. ????????????.