Burma Kadayıf (Çok Pratik Hazır Yufkadan) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket baklavalık yufka
- 1 su bardağı ceviz
- 150 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3,5 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- 1 dilim limon
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye su, şeker ve limon alınır kaynamaya bırakılır hoş kıvam alıncaya kadar kaynatalım.
- Tavaya yağı alıp eritelim ve sıvı yağı koyup çıkan köpüğü alalım.
- Yufkaları ikiye bölün görüntüdeki üzere. 1 adet yufka alıp tezgaha serin oklavayı ortasına koyup yağ gezdirelim cevizimizi serpelim ve oklavaya saralım. Yufkanın iki tarafınca tutarak ortaya gerçek büzüştürelim ve oklavadan çıkartalım.
- Tüm yufkalara tıpkı süreci uygulayalım fırın tepsimize dizelim kalan yağı tatlıların üzerine gezdirelim.
- 180 derece öncesinden ısıtılmış fırında tatlıların altı üstü güzelce kızarana kadar pişirelim.
- Fırından aldığımız tatlının birinci sıcağı çıkınca ılınmış olan şerbeti gezdirelim. Afiyet olsun
