Çay Yanına Nefis Çikolatalı Kek

[Leila]

Çay Yanına Nefis Çikolatalı Kek Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2.5 çay bardağı un

Ganaj için

• 1 paket krema
• 80 gr sütlü çikolata

Keki ıslatmak için

• Yarım çay bardağı süt

Üzeri için

• Beyaz çikolata ve antep fıstığı tozu

Çay Yanına Nefis Çikolatalı Kek Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle yumurta ve şekeri bir kaba alıp köpürene kadar çırpıyoruz. Arından süt ve sıvı yağı ekleyip çırpıyoruz. Kabartma tozu, kakao, vanilya ve unumuzu da ek ederek çırpmaya devam ediyoruz.
2. Tart kalıbımızın her tarafını margarin ile çokça yağlıyoruz. Kek harcımızı kalıba döküp 170’ fırında kürdan testi yaparak pişiriyoruz.
3. Pişen kekimizi soğumaya alıyoruz. Ganaj için kremamızı tavaya döküp ısıtıyoruz. Isınan kremayı ocaktan alıp içerisine çikolatalarımızı kırıyoruz ve eriyene kadar karıştırıyoruz. Ganajımız hazır.
4. Soğuyan kekimize sütü eşit bir biçimde gezdiriyoruz. İçine çektikten daha sonra ortasına çikolatamızı döküyoruz. 15 dakika kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.
5. Akabinde beyaz çikolata sosu ile istediğiniz manzarayı verip, fıstık tozu ekliyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz. Çayın yanına yavaşça bir kek oluyor. Kesinlikle denemelisiniz ????şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.