semaver
New member
Çerkez Tavuğu Tanımı İçin Gereçler
- 1 tane bütün tavuk (kaynattım hepsini kullanmadım isteğe göre kullanabilirsiniz)
- 1 tane havuç
- 1 tane kuru soğan
- 1 tane bütün patates
- Tuz
- Su
- 1 büyük su bardağı tavuksuyu
- 1 büyük çay bardağı ceviz
- 3 dilim ekmek
- 2 diş sarımsak(isteğe gore)
- Kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Ceviz
- Bugün çerkez tavuğu yaptım.
- Düdüklü tencerede 1 tane bütün tavuk soğan, patates, havuç bütün katın tuz, su, katın pişirin.
- Soğuduktan daha sonra tavuğu didikleyin derisini koymayın suyunu, süzün, sebzelerini kullanmayın.
- Ekmek içini tavuk suyuyla ıslatın robotta ceviz, sarımsak çekin ekmek içine karıştırın kırmızı toz biber katın tavuk suyunu ek edin .
- Didiklemiş tavuğu servis tabağına alın tüm malzemeyi karıştırın üzerine tereyağ kırmızı toz biber kızdırın üzerini süsleyin ceviz modülleriyle da süsleyin.