Çesit Çeşit Mesken Üretimi Pide

[Bakec]

Çesit Çeşit Mesken İmali Pide Tanımı İçin Gereçler

Hamuru İçin

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi Harcı İçin

• Sucuk
• Kaşar peynir rendesi
• Kıymalı harç
• Kuşbaşı etli harç

Çesit Çeşit Mesken Üretimi Pide Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bir kaba mayayı alalım üzerine süt ve suyu ekleyelim. Bir 10 dakika bekleyelim daha sonra tuz şeker yağ ekleyelim.
2. Un ölçüsünü yavaş yavaş denetimli ekleyeyim. Ele fazlaca yapışmayan fakat sert olmayan bir hamur elde edelim.
3. Yaklaşık 45 dakika 1 saat kadar hamuru mayalanması için ağzını kapatıp bekletelim.
4. Mayalanan hamurdan bezeler yapıp pide formunu verelim.
5. Üzerine istediğiniz malzemeyi koyarak kenarlarını kapatın.
6. Kenarlarına ister yağ ister yumurta sarısı sürerek fırına verelim. Afiyet olsun.