Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta
- 1/2 (yarım) çay bardağı erimiş tereyağı
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 su bardağı kadar kinoa unu yahut diğer glutensiz un (Unu azar azar ek edin kıvamına bakılırsa)
- 1 çay bardağı kıyılmış ceviz
- 9 küçük kare çikolata (şekersiz ballı bitter çikolata kullandım)
- Vanilya, tarçın
- 1 çay kaşığı karbonat (Sirke ile)
Not EkleTanımı Yazdır
- Tereyağı yumurta ve bal karıştırılır.
- ondan sonrasında ceviz ve çikolata hariç öbür gereçler eklenir un denetimli eklenir. (undan una ölçü değişebilir) en son ceviz ve çikolata eklenir.
- Yumuşak hoş bir hamur oluyor fazlaca fazla yoğurmadan kaşıkla karıştırıyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlanıp tepsiye diziyoruz.
- 150 derecede 15 ila 20 dakika altı kızarana kadar pişiriyoruz. Not: birinci 10 dakikadan daha sonra çıkarıp bardakla yavaşça bastırıp tekrar fırına veriyoruz. Afiyetler olsun.