semaver
New member
Cevizli Havuç Tarator Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet havuç (orta boy)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 7-8 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 10 adet ceviz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Not EkleTarifi Yazdır
- Havuçları rendeleyin.
- Tavaya zeytinyağını aldıktan daha sonra üzerine rendelenmiş havuçları alarak soteleyin.
- Sotelenmiş havuçları soğumaya bırakın.
- Soğuduktan daha sonra yoğurt ve tuz ile uygun bir kapta güzelce karıştırın.
- Servis tabağına alın.
- Bir tavaya tereyağını ekleyin.
- Üzerine iri iri doğranmış cevizleri ve kırmızı toz biberi ek edip birkaç çeşit çevirin.
- Havuç taratorun üzerine gezdirdikten daha sonra servis edebilirsiniz.