Cevizli Kadayıf Tatlısı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kg kadayıf
- 250 gram margarin
- 1 su bardağı ceviz
- 3 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 4-5 damla limon suyu
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda kadayıfları didelim, bir tepsiye alalım.
- çabucak sonrasında kadayıftan küçük kesimler koparalım.
- Parmağımızın etrafında dolayalım, rulo yapar üzere form verelim. Tepsiye koyalım.
- Ortasına bir çay kaşığı kadar ceviz koyalım.
- Kadayıflar bittikten daha sonra margarini eritelim.
- Biraz ılıyınca kadayıfların üzerine kaşık kaşık dökelim.
- 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Şerbeti için su ve şekeri bir tencereye alalım.
- Kaynayınca limon suyunu ekleyelim.
- Kısık ateşte 15-20 dk kaynasın.
- Ocağın altını kapatın. 10 dk daha sonra soğuk tatlıya şerbeti dökün.
- Şerbetini çekince servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.