Cevizli Kıyır Kıyır Kalburabastı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 yumurta
- 150 gr margarin yada tereyağı
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tane kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 3 su bardağı şeker
- 3 buçuk su bardağı su
- 4- 5 damla limon suyu
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle bir kaba yumurtaları kıralım.
- Margarini ,sıvı yağı ,yoğurdu birbirine uygunca karıştıralım.
- Akabinde irmiği ekleyip unu azar azar ekleyip kabartma tozunu ek edip kulak göğsü yumuşaklığı alana kadar yoğuralım.
- ondan sonrasında ceviz büyüklüğünde hamurlar oluşturup bir rende üzerinde hal verelim.
- Form verdiğimiz hamurları içine bir ölçü öğütülmüş ceviz ekleyip yuvarlayalım.
- bu türlü tepsiye dizip 200 derecelik fırında üzeri hafit kızara kadar pişirelim.
- Hazırladığımız ve soğuttuğumuz şerbeti tatlımızın üzerine döküp şerbeti çektikten daha sonra servis edebiliriz. Mükemmel bir tatlı.