Cevizli Kurabiye (Glutensiz) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı ceviz
- 4 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı tereyağı erimiş
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı sirke
- Çiğ karabuğday unu aldığı kadar ( kıvamı yavaşça yumuşak olacak biçimde ayarlayın)
- Hindistan cevizi unu ve tarçın
Not EkleTanımı Yazdır
- Cevizleri robotta kıyıyoruz akabinde üzerine tahin, bal, tereyağı ekleyip karıştırıyoruz. Uygunca karışınca kalan başka materyalleri ekliyoruz.
- Akabinde bir kaba alıyoruz elimizi fazlaca yavaşça yağlayıp ceviz kadar toplar yapıp tepsiye diziyoruz, toplam 15 adet çıkıyor.
- 150 derecede birinci 5 dk piştikten daha sonra çıkartıp çay bardağı altı ile hafifçeçe bastırıyoruz yine fırına koyuyoruz üzeri yavaşça kızarınca çıkartıyoruz.
- Üzerine hindistan cevizi unu ve tarçın serpiyoruz. Afiyetler olsun
.