semaver
New member
Cevizli Kuru Domates Mezesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 20-25 adet kuru domates
- 2 adet sarımsak
- 1.5 tatlı kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı dolusu nar ekşisi
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4-5 adet ceviz(kırık)
- 4-5 kısım ayıklanmış maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Domatesleri kasemize dökelim,üzerine sıcak suyu ekleyelim.
- 10-15 dk yumuşası için bekletelim.
- Akabinde domateslerin suyunu süzelim,hafifçe kurulayalım.
- İnce şeritler halinde doğradığımız domatesleri servis tabağına dökelim.
- Zeytinyağı,sarımsak(rende), kekiği küçük bir kasemizde hazırlayıp domateslerin üzerine dökelim.
- Ceviz ve maydanozu ekleyip karıştıralım,ee ne duruyorsunuz çabucak kaşıklayın bu nefis salatayı.