Cevizli, Reçelli Pasta

[Leila]

Cevizli, Reçelli Pasta Tanımı İçin Materyaller

• 3 yumurta (orta boy)
• 1 su bardağı şeker
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 su bardağı un (yumurtanın büyüklüğüne göre sıvı olabilir biraz daha un ekleyebiliriz)

Üzeri için;

• Ceviz ve rastgele bir reçel ben incir reçeli kullandım

1.krema seçeneği;

• 1 kutu krema
• 1 paket labne 200gr
• 1 paket toz kremşanti

2.krema seçeneği ;

• 1 paket pastacılık kreması
• 2.5 su bardağı süt
• 3 kaşık tereyağı
• 3 kaşık labne
• 24 cm çapında bir kalıp

Cevizli, Reçelli Pasta Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel yumurta şekeri yeterlice çırpalım.
2. Süt, margarin, vanilya ekleyip güzelce çırpalım.
3. Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
4. Yağlı kalıba dökelim.
5. Üzerine ceviz modülleri dökelim.
6. 170 derecede önce ısıtılmış fırında pişirelim.
7. Kremayı hazırlamak için; 1. Seçenekteki krema, labne ve kremşanti kıvam alana kadar çırpalım, kek soğuyana kadar dolapta dinlendirelim.
8. 2. Krema seçeneği olarak; Pastacı kreması 2. 5 süt ile pişirip içine 3kaşık tereyağı ve 3 kaşık labne koyup güzelce çırpalım, krema hazır soğuyunca hazır.
9. Ben 2. Seçeneği yaptım.
10. Soğuyan kekimizi ortadan ikiye bölelim.
11. Ortasına evvelde hazırladığımız kremayı koyalım .
12. Üst kekinizi koyup üzerine reçel gezdirelim dolapta 1 saat dinlendirmek kâfi.