Cevizli Tahinli Pekmez Şerbetli Lokmalık Tatlı

[Leila]

Cevizli Tahinli Pekmez Şerbetli Lokmalık Tatlı Tanımı İçin Materyaller

Hamuru İçin

• 3,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı tahin
• 125 gram margarin
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Şerbeti İçin

• 2 su bardağı toz şeker
• 2,5 su bardağı su
• 1 dilim limon
• 1 çay bardağı pekmez

Cevizli Tahinli Pekmez Şerbetli Lokmalık Tatlı Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle şerbetimizi yapalım şekeri ve suyu bir tencereye alalım çeyrek limonda ekleyelim kaynadıktan daha sonra 5 dakika daha kaynadıktan daha sonra soğumaya alalım.
2. Genişçe bir kabın içine sıvı gereçler alınır düzgünce karıştırılır ondan sonrasında çekilmiş cevizimiz unumuzu yavaşa yavaş ekleyelim denetimli bir biçimde kabartma tozu da eklenip düzgünce.
3. Yoğrulur ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz hamurumuzdan büyük kesimler halinde alıp silindir formunda yuvarlayalım.
4. Üzerine çatal sayesinde biçim verip bir hamur kesme aparatı sayesinde kesip tepsiye yerleştirelim.
5. 180 derecelik ısınmış fırında denetimli bir biçimde pişirelim soğumuş şerbetin içine pekmezimiz ekleyip güzelce karıştıralım.
6. Fırından çıkan tatlımızı üzerine şerbetimizi ekleyelim bir saatin sonunda servise hazır afiyet olsun????