Cheesecake (Çubukta)

Leila

Global Mod
Global Mod
Cheesecake (Çubukta) Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için

  • 125 gram tereyağı
  • 250 gram un
  • 125 gram şeker
  • 1 adet yumurta
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Kreması için

  • 500 gram süt
  • 2 paket vanilyalı puding
  • 130 gram pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 600 gram süzme yoğurt
Süslemek için

  • İstediğiniz çeşit çikolata
  • Benmari metodu eritilmiş çikolata çeşitleri
  • Lotus,nutella, beyaz çikolata vs.
Cheesecake (Çubukta) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Tereyağını, unu ,şekeri ,yumurtayı, kabartma tozunu ve vanilyayı kurabiye hamuru kıvamı alana kadar yoğurun.
  2. çabucak sonrasında üçte birini ayırıp geriye kalanı 26 cmlik kalıbın tabanına yayın.
  3. Kalıbın kenarını yağlayın ve geriye kalan hamuru kenarına düzgün bi biçimde yayın.
  4. Kremayı yaparkilk evvel sütü ve pudingi pişirin.
  5. Soğuduktan daha sonra içine pudra şekerini, limon suyunu ve süzme yoğurdu ekleyip uygunca çırpın.
  6. Hazırlamış olduğunuz kalıbın içine tüm malzemeyi boşaltın.
  7. 170 derece fırında 1 saat pişirin.
  8. Fırından çıkarmadan kapağı aralık biçimde fırında soğuyana kadar bekletin.
  9. 1 gece buzdolabında bekletip sonraki gün dilimleyin her bir dilimin üzerine farklı farklı çikolatayı benmari yöntemi eritip süsleyebilirsiniz.
  10. Ben Nutella ,lotus vs. kullandım. çabucak hemen çikolata donmamışken üzerine bisküvi fıstık hindistan cevizi ve çikolata koydum. sonrasındasında 10 dakika daha buzdolabında dondurdum. Çıkarıp dileyene istediği çeşitte servis yaptım .
Cheesecake (Çubukta) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı