bencede
New member
Ciğer Sote (Tavuk) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 tane tavuk ciğeri
- 1 tane tavuk göğsü
- 1 adet büyük uzunluk soğan
- 4-5 adet biber (Ben kapya biberi ve sivri biber kullandım)
- 2 adet domates
- Yarım çay bardağı su
- Sıvı yağ
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Ciğeri ve tavuk göğsünü küp küp doğrayalım tavaya alalım.
- Üzerine suyu katalım, ciğerler suyu çekene dek pişirelim.
- Üzerine sıvı yağı ekleyip, kavuralım.
- Akabinde soğanı ve biberi de katalım.
- Pişince domates ve tuzu da ekleyelim. Pişince servise hazır herkese afiyet olsun ????.