Çikolata Şelalesiyle Süper Yanardağ Pasta Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket hazır kakaolu kek
- 2 paket kremşanti
- 1,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı antep fıstığı (Miktar isteğe bağlı)
- Yarım çay bardağı damla çikolata(Miktar isteğe bağlı)
- Yarım paket bebe bisküvisi(Miktar isteğe bağlı)
- 2 tane albeni çikolata (Miktar isteğe bağlı)
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket (200 gram) krema
- 160 gram sütlü çikolata
- Ben ilaveten 2 yemek kaşığı kadar bitter damla çikolata da ekledim
Not EkleTanımı Yazdır
- Kremşanti ve sütü bir kaba alıp çırpalım. Koyu kıvam alana kadar çırpalım. Bebe bisküvisi ve albeni çikolataları küçük küçük modüllere ayıralım.
- ondan sonrasında katılaşan krem şantiye fıstık, bebe bisküvisi, albeni ve damla çikolataları koyalım. Materyalleri koyduktan daha sonra karıştıralım.
- Kekimizin alt tabanını servis tabağına alıp her tarafı ıslanacak biçimde yemek kaşığı sayesinde süt dökelim. Hazırladığımız krem şantili harcı kekin üzerine dökelim.
- Kalan kekimizi eşit sekiz modüle bölüp sütle ıslatalım ve kremşantinin üzerine dizelim. Bittikten daha sonra buzlukta 10-15 dakika donduralım.
- Kekimizi buzluğa attıktan daha sonra kremayı tencereye alıp ısıtalım. Çikolataları kremaya ekleyip karıştıralım. Çikolatalar eriyince altını kapatıp soğumaya bırakalım.
- Çikolata sosu soğuyunca buzluktan çıkardığımız yanardağ kekin ortasından yavaşça dökelim. Üzerinin süslemesi isteğe bağlı. Afiyet olsun.