Çikolatalı Doğum Günü Pastası

[Leila]

Çikolatalı Doğum Günü Pastası Tanımı İçin Gereçler

Kek için

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un

Kreması için

• 4 su bardağı süt
• 1su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 50 gram margarin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket toz kremşanti
• 1 paket kare çikolata

Üzeri için

• Kakaolu kremşanti
• Çikolata sos

Çikolatalı Doğum Günü Pastası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kekimiz için yumurta ve şekeri çırpma kabında köpürene kadar çırpalım, üzerine un hariç geri kalan materyalleri ekleyip tahta kaşık sayesinde karıştıralım azar azar un ek edip kek hamurumuzu elde edelim.
2. Elde ettiğimiz hamuru yağlanıp unlanmış yuvarlak borcama dökelim ve soğuk fırında 160 derecede 25 dakika pişirelim.
3. Kremamız için şanti ve çikolata hariç tüm gereçleri tencereye alıp çırpma teliyle güzelce çırparak pişirelim.
4. Aygazdan aldığımız kremaya 1 paket çikolatayı ekleyip güzelce karıştırarak erimesini sağlayalım. Ilınan kremaya toz kremşanti ekleyip mikser sayesinde çırpalım. Kremamız hazır.
5. Fırından aldığımız ve soğuttumuz keki kalıbından çıkartalım ve ip sayesinde ortadan ikiye keselim hazırladığımız kremayı ortasına kenarlarına ve üzerine sürelim.
6. Hazırladığımız pastayı kakaolu kremşanti ve hazır çikolata sos ile sunuma hazırlayalım. Afiyet olsun ????.