Çikolatalı Karamelli Sütlü İrmik Tatlısı Porsiyonluk

[Leila]

Çikolatalı Karamelli Sütlü İrmik Tatlısı Porsiyonluk Tanımı İçin Materyaller

Sütlü irmik için

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı irmik
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 9 yemek kaşığı şeker
• 2 tane vanilya

Karamelize katı için

• 2 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı su
• Sütlü irmiğin 3/1 i

Çikolatalı katı için

• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı süt
• Sütlü irmiğin 3/1 i

Süslemek için

• Rendelenmiş çikolata
• Fındık

Çikolatalı Karamelli Sütlü İrmik Tatlısı Porsiyonluk Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle karamelize sos için. 2 yemek kaşığı şekeri cezvede eriyene kadar ısıtıyoruz.
2. Üzerine 3 yemek kaşığı su koyup eritiyoruz.
3. Uygun bir tencereye süt, şeker ,vanilya ve nişastayı koyuyoruz orta ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz.Göz göz olunca tereyağı ve irmik koyup çırpma teli ile karıştırıyoruz.
4. Yoğunlaşınca 3/1 ni kaselere yahut muffin kalıplarına döküyoruz.
5. Geri kalanın yarısına öncesinden hazırladığımız karamelize sostan 3 yemek kaşığı koyup karıştırıyoruz.
6. Bir sütlü irmiğin üzerine döküyoruz.
7. Son katı için 2 yemek kaşığı kakao ve iki yemek kaşığı süt koyup karıştırıyoruz ocakta göz göz olun alıyoruz
8. Sütlü irmiğimizin üzerine döküyoruz.
9. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında güzelce soğuyunca dilediğiniz biçimde süsleyip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.Not. Kullanacağınız kaseleri su ile ıslatırsanız tatlınız daha kolay çıkacaktır.