Çikolatalı Kıbrıs Tatlısı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı kırılmış ceviz
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 litre süt
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kakaolu krem şanti
- 2 su bardağı su
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle şerbeti yapmayla başlayalım.
- daha sonra kekin yapalım yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
- Şeker eriyince içine kuru gereçleri ek edelim.
- daha sonra yağlanmış tepsiye yayalım evvelde ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
- Gelelim krema üretimine. Tencere içince vanilya ve krem şanti hariç bütün materyalleri ekleyip ağır kıvam alana kadar pişirelim.
- Kaynayınca ocaktan alıp vanilya ve şantiyi ekleyip mikser ile çırpalım soğumaya bırakın.
- Kekin piştikten daha sonra kek sıcak şerbet soğuk olacak biçimde serbeti dökelim.
- Şerbet çektikten daha sonra üzerine muhallebiyi dökelim .
- daha sonra buz dolabında 2 saat dinlendirelim.
- Dinlendikten daha sonra süsleyip servise hazır hale getirelim. Afiyet olsun.