Çikolatalı Tart Kek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı sarelle yahut nutella
- 1 çimdik tuz
- 1.5 su bardağı un
- Yarım çay bardağı süt
- 200 ml sıvı krema
- 80 gram sütlü çikolata
- 80 gram bitter çikolata
- Kakao
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle şeker ve yumurtayı güzelce mikser ile çırpıyoruz köpürünce sıvı yağ süt ve saralleyi ekleyip tekrar çırpıyoruz .
- Bir çimdik tuzumuzu da ek edip kalan materyalleri eleyerek ekleyip karıştırdıktan daha sonra yağlayıp unladığımız tart kalıbına boşaltıyoruz ve bir kaç sefer tezgaha vurup havasını alıyoruz.
- Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Pişen kekimizi soğuduktan daha sonra kalıptan aksi çevirip süt ile ıslatıyoruz.
- Kenarda beklerken üzeri için sıvı kremamızı ısıtıp çikolataları ortasında eritiyoruz (Dikkat edin kaynamasın) çikolata sosumuzu kekimizin üzerine güzelce yayıp yaklaşık 3 saat buzdolabında dinlendirip kakao serperek servis yapabilirsiniz afiyet olsun ????.