Çilek Reçeli Tanımı

[Bilgin]

Çilek Reçeli Tanımı İçin Materyaller

• 2 kg çilek
• 1,5 toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı limon tozu

Çilek Reçeli Tanımı Yapılışı

1. Çilekleri yıkayın saplarını ayıklayın pişireceğiniz tencereye koyun üzerine şekeri ilave edin serin ortamda bir gün bekletin.
2. Bir gün daha sonra ocağa alın kaynamaya başlayınca tereyağını ve limon tuzunu ek edin pişmeye bırakın(tereyağının koymanın gayesi köpüklenmesini ve taşmasını önlüyor ).
3. Kısık ateşte yaklaşık 40 dakika pişirin.

Afiyet olsun.