Çilek Reçeli Tanımı İçin Materyaller
- 1 kilo mis kokulu çilek
- 900 gram toz
- 1 çay kaşığı tereyağı
- Çileklerimizi bir gece evvelde yıkayıp, üstüne şekeri dökelim. Sabaha kadar kalsın. Sabah sulanmış oluyor. Doğruca ocağa harlı ateşe koyalım.
- Kabaran köpükleri kaşık sayesinde alalım. Yaklaşık 35 dakika kadar kısık ateşte pişirelim.
- Pişince bir çay kaşığı tereyağı ve limon suyunu ekleyip bir kaç dakika daha kaynatıp. Kapatalım. Afiyet olsun. Sevgimle????.