Çilek Soslu Kedi Lisanı Pastası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket labne peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket kedi lisanı
- 1 kase çilek
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
Not EkleTanımı Yazdır
- Muhallebisi için bütün materyalleri koyup güzelce karıştırıyoruz çabucak sonrasında ocağın altını açıyoruz. Muhallebi kıvamına gelince soğumaya bırakıyoruz.
- Çilek sosu için çilek ve şekeri blandırdan geçirip 1 kaşık nişasta ile pişiriyoruz soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan muhallebimize 1 paket labne ve tereyağını ekleyip mikser ile 5 dakika kadar çırpıyoruz.
- Kare borcam için 1 paket kedi lisanı kâfi oluyor. Kedili lisanını süt ile ıslatıp tabanına diziyoruz muhallebimizin yarısı döküyoruz.
- başka paketide birebir biçimde yapıp kalan muhallebiyi döküyoruz soğuması için dolaba koyuyoruz.
- Vakit var ise 1 gece beklemesi daha hoş oluyor. Soğuyan tatlımızı dilimledikten daha sonra çilek sosuyla süsleyip servis yapıyoruz. Tadı hayli hoş oldu.