Çilek Soslu Tavuk Göğsü Tanımı İçin Materyaller
Çilek sosu için:
Çilek sosu için:
- Yarım kg çilek
- Yarım çay bardağı şeker
- 4 su bardağı süt
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) bardak şeker
- 4 tepeleme yemek kaşığı un
- 50 gram tereyağ yahut margarin
- 1 paket vanilya
- Birinci evvel çilek sosumuz için çilek ve şekeri rondodan geçirip dolaba kaldırıyoruz.
- ondan sonrasında şeker süt ve unu tencereye alıp göz göz olana kadar pişiriyoruz.
- Altını kapattıktan daha sonra tereyağ ve vanilyayı ekliyoruz.
- Muhallebimiz biraz soğuyunca blender ile 5 dakika kadar çırpıyor ve sonrasındasında kuplara paylaştırıyoruz.
- Soğuyan tavuk göğsünün üstüne soslarımızı ekliyoruz.
- Servise hazır.