Çilekli Cheesecake Tanımı

Leila

Global Mod
Global Mod
Çilekli Cheesecake Tanımı İçin Materyaller

Alt taban için;

  • 1 paket ülker petibör bisküvi
  • 1 paket saklıköy yulaflı klasik bisküvi
  • 1 paket saklıköy sütlü kremalı bisküvi
  • 150gr (3 yemek kaşığı) tereyağ yahut margarin
Muhallebisi için;

  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 çay kaşığı mahlep
Üzeri için;

  • 1 paket çilekli jöle
  • 1 paket çilek
Çilekli Cheesecake Tanımı Yapılışı


  1. Alt tabanı hazırlamak için bisküvileri robotta çekip hazırlıyoruz sonrasındasında tereyağı eritip üzerine döküp güzelce karıştırıyoruz.
  2. Hazırlanan karışım, kek kalıbının tabanına eşit biçimde yayarak ve bastırarak yerleştirilir. Buzdolabında dinlenmeye bırakılır.
  3. Muhallebisini hazırlamak için, tencereye en evvel süt konur ve yavaş yavaş sırayla öbür materyaller konduktan daha sonra kısık ateşte daima olarak karıştırılır, yoğunlaşan muhallebi ocaktan alalım.
  4. Birinci sıcağı geçtikten daha sonra, kek kalıbındaki bisküvili tabana dökülür düzgün bir biçimde yayılır ve düzeltilir. Buzdolabına dinlemeye bırakılır.
  5. Son olarak çilekli sos paketin üstündeki biçimde hazırlanır ve muhallebinin üzerine dökülür ve çilekler süslenir. Buzdolabında 3-4 saat dinlenmeye bırakılır.