Çilekli Cup

[Leila]

Çilekli Cup Tanımı İçin Gereçler

Krema:

• 4 su bardağı un
• 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 2 yumurta sarısı
• 1,5 çay bardağı şeker
• 4 su bardağı süt

Pişince :

• Vanilin

Soğuyunca:

• 1 paket krema

Kek :

• 3 yumurta
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı un

Kekleri ıslatmak için:

• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı nescafe
• 1 çay bardağı sıcak su

Ayrıyeten :

• Çilek, çikolata draje
• Hazır sıkılan çikolata sos

Çilekli Cup Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kremayı yapıp soğutalım.Un nişasta ve şekeri tencereye alıp karıştıralım.Yavaş yavaş sütü ekleyelim yumurta sarısını da ekleyip çırpalım.
2. Kıvam alınca altını kapatıp vanilya dökelim.Soğutalım.
3. Kek için:Yumurta ve şekeri 5-6 dk köpürene kadar çırpalım.
4. Unu, kabartma tozunu, vanilya ve kakaoyu eleyerek ekleyelim spatulayla karıştırıp yedirelim.
5. Küçük dikdörtgen fırın tepsisine kek harcımızı dökelim. ( tepsi ince olsun kek epey az kabarmalı).
6. Evvelce ısıtılmış 170 °c fırında kürdan pak çıkana kadar pişirelim.
7. Soğuyan kremayı 1 paket kremayla çırpalım.
8. Birinci sıcaklığını atan keki yuvarlak yuvarlak keselim. ( ben bardağın ağzıyla yuvarlaklar oluşturdum).
9. Kahveli sosu hazırlayıp kekleri 3-4 saniye içine batırıp bardağın içine kek krema kek olacak biçimde porsiyonlayın.
10. Tam bardağın orta kısmına ortadan ikiye kestiğimiz çiçekleri gözükecek biçimde dizin. (ben krema sıktıktan daha sonra ortalarına draje de koydum) Dilediğiniz üzere servis yapın afiyet olsun.