Çilekli Muzlu Rulo Pasta Tanımı İçin Gereçler
Keki İçin
Not EkleTanımı Yazdır
Keki İçin
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı un
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 500 ml süt
- 4 yemek kaşığı tozşeker
- 2,5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket kremşanti
- 1 şu bardağı süt
- 1 kase çilek
- 1 adet muz
Not EkleTanımı Yazdır
- Kek materyallerini karıştırma kabına sırasıyla ekleyip çırpalım. Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serelim ve harcı kağıdın üzerine yayalım. 170 derecede fansız ayarda 18 dakika kadar denetimli pişirelim.
- Kek pişince sıcağı çıktıktan daha sonra yağlı kağıttan yavaşça çıkaralım ve rulo formuna sarıp yarım saat bir saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
- Bu ortada krema materyallerini tencereye alalım pürüzsüz kıvama gelinceye kadar pişirelim. Piştikten daha sonra içine tereyağını ekleyip soğumaya alalım.
- Meyveleri ufak ufak doğrayalım. Kremşantisini sütle çırpıp hazırlayalım.
- En son basamakta keki dolaptan çıkaralım rulosunu açıp kremasını her yerine güzelce sürelim üzerine meyveleri yerleştirelim düzgün biçimde rulo yapalım.
- En son kremşantiyi üzerine sürüp çileklerle süsleyelim. Dolapta 3-4 saat dinlendirdikten daha sonra servis edelim. Afiyet olsun.