Çilekli Yaz Tatlısı

[Leila]

Çilekli Yaz Tatlısı Tanımı İçin Gereçler

Muhallebisi için

• 1 lt süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 1 paket vanilin
• 200 ml sıvı krema

Tatlının alt tabanı için

• 2 paket kakaolu bisküvi

Üzeri için

• Yeteri kadar çilek ve çilek jölesi

Çilekli Yaz Tatlısı Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda muhallebinin üretimi için.
2. Bir tencereye süt, un, nişasta, yumurta ve şekeri koyuyoruz, daima karıştırarak orta ateşte kaynatıyoruz. 1-2 dk daha sonra altını kapatıyoruz.
3. Pişen muhallebinin birinci sıcağı çıkınca sıvı krema ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpıyoruz.
4. Öte yandan dikdörtgen borcama kakaolu kare bisküvileri diziyoruz.
5. Akabinde bisküvilerin üzerine muhallebiyi döküyoruz.
6. daha sonra yıkayıp temizlediğimiz ve ikiye kestiğimiz çilekleri muhallebinin üzerine görseldeki üzere diziyoruz.
7. sonrasındasında üzerinde yazan tarife göre çilekli jöleyi hazırlayıp, çileklerin üzerine döküyoruz.
8. 5-6 saat dolapta beklettikten daha sonra tatlımız servise hazır. Afiyet olsun ????.