Çıtır Kabak Çubukları

[Leila]

Çıtır Kabak Çubukları Tanımı İçin Gereçler

• 1 tane büyük kabak
• 1 su bardağı galeta unu
• 2 adet yumurta
• Karışık baharat
• Nane
• Pulbiber
• Tuz

Çıtır Kabak Çubukları Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kabağı yıkayıp ortadan ikiye bölün ve parmak genişliğinde dilimler kesin. Bir tane kaseye 2 tane yumurtayı kırıp çırpalım.
2. Akabinde bir tane geniş tabağa galeta unu, karışık baharat, nane, pulbiber ve tuz ek ederek karıştıralım.
3. Dilimlediğimiz kabakları en evvel yumurtaya bulayalım.
4. daha sonra galeta ununa bulayıp kızartalım. Çıtır kabak çubuklar hazır. Herkese afiyet olsun.