Çıtır Tavuk Baget Ve Çıtır Tavuk Köfte

[Leila]

Çıtır Tavuk Baget Ve Çıtır Tavuk Köfte Tanımı İçin Gereçler

• 4 adet tavuk but
• 5 adet patates
• 1 kase kaşar peyniri
• 1 kutu konserve mısır
• Mısır unu
• Tuz
• Toz biber
• Kimyon
• Karabiber

Üzerini bulamak için

• Yumurta
• Galeta unu

Kızartmak için

• Sıvıyağ

Çıtır Tavuk Baget Ve Çıtır Tavuk Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patateslerimizi soyup bir tencerede haşlayın. Haşlanan patateslerin suyunu süzün tencerede soğumaya bırakıyoruz. Bir tavada butlarımız az yağda gerili önlü kızartıp ondan sonrasında haşlayın.
2. Bir kaba butları kemiklerden güzelce ayırıp didikliyoruz. Kemikleri kenara alın çabucak sonrasında patatesleri ezip içine tavukları, mısır, mısır unu, baharatlar ve kasar peynirini ekleyip elimizle düzgünce yoğuruyoruz.
3. Elimize bir kesim alıp kenara aldığımız kemiklerin etrafını but formunu alacak biçimde kaplıyoruz. Tıpkı süreci devam ettirin daha sona yumurtayı bir kapta çırpın bir diğer kaba galeta ununu koyalım.
4. Butlarımızı yumurta daha sonra galeta ununa batırarak kızartın kızaran butları soslarla afiyetle iyin deneyeceklere afiyet olsun. ????????.

Çıtır Tavuk Baget Ve Çıtır Tavuk Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı