Çıtır Uskumru

[bencede]

Çıtır Uskumru Tanımı İçin Malzemeler

• 3 tane uskumru (fileto halinde ikiye ayrılmış)
• 1 çay bardağı galeta unu
• Tuz
• Yarım limon suyu
• Sıvı yağ

Çıtır Uskumru Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Balıklar yıkanıp suyu güzelce süzülür.
2. Biz kaba alınıp tuz ve limon suyu ile marine edilir.
3. Tuzu çekmesi için 1 saat kadar buzdolabında bekletilir.
4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir.
5. Balıklar gerili önlü yeterlice galeta ununa bulanır.
6. Tepsiye dizilip üzerlerine sıvı yağ gezdirilir.
7. 200 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsun
   
   .

Çıtır Uskumru Tanımı Fotoğraflı Yapılışı