Çökertme Kebabı

[bencede]

Çökertme Kebabı Tanımı İçin Malzemeler

• 3 büyük uzunluk patates
• 700 gram dana eti
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• Karabiber, kimyon, pul biber ,tuz

Kızartmak için ;

• Sıvı yağ

Çökertme Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patatesleri soyup ince ince doğrayın.
2. Eti de isteğe bağlı incelikte uzun uzun doğrayalım ve haşlayalım .
3. hemen sonrasında patatesi kızartıyoruz .
4. Patatesten daha sonra etleri de tavaya alıyoruz.
5. Karabiber, kimyon,pul biber, tuz ekleyip karıştırın.
6. Kavrulunca ocaktan alıyoruz.
7. Patates kızartmasının üzerine çırpılmış yoğurt dökelim.
8. Üzerine etleri ek edelim ,çökertme kebabımız hazır.
   Afiyet olsun.

Çökertme Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı