bencede
New member
Çok Gayeli Köfte (Izgara, Kızartma ,Fırın) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 750 gr orta yağlı dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı bayat ekmek rendesi
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı dolu kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım yemek kaşığı salça
- 1 büyük soğan rendesi (suyu sıkılacak)
- 5 yahut 6 adet sarımsak rendesi
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir kaba ekmeği ,kıymayı koyun.
- Üzerine tuzu ayarlayın.
- Yumurtayı ,baharatları ve salça koyun.
- Sarımsakları rendeleyin.
- Soğanı rendeleyin ve suyunu sıkın kesinlikle uygunca yoğurun.
- Form verip hangi yemek için kullanacaksanız pişirin.
- Ben kızartma için kullandım. Çok nefis oluyor.