Çok Kolay Ve Mükemmel Tadı Olan Elmalı Tart Tanımı İçin Materyaller
Elmalı harcı için:
Not EkleTanımı Yazdır
Elmalı harcı için:
- 3 elmanın rendesi (meyve isteğe göre değişebilir)
- Yarım su bardağı şeker
- 1 su bardağının yarısı kadar süt
- 250 gram yağ eritilecek
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı şeker ikiye ayıracağız
- 5 su bardağı un (sizin ununuza göre bu sayı değişebilir)
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle 3 elmayı soyup rendeden geçirelim (meyveyi değiştirebilirsiniz hatta meskende olan meyveleri karıştırabilirsiniz)
- Rendeden geçirdiğimiz elmaların üzerine yarım su bardağı şekeri elma rendelerinin içersine döküyoruz.
- Yarım bardakta hamur için saklıyoruz.
- Bu elmaları reçel kıvamına gelene kadar orta ateşte pişirelim.
- Hamur için sütün içine kabartma tozu ve yumurtanı yeterlice karıştıralım.
- İçerisine erittiğimiz yağı ek ederek tekrar homojen biçimde karıştıralım.
- Yeterlice karıştırdığımızdan emin olduktan daha sonra yavaş yavaş unumuzu ekleyelim.
- Hamur yumuşacık fakat ele yapışmayacak biçimde olmalı.
- Tartımızın üzerini şeritli biçimde şekillendirdikten daha sonra 180°de ısıttığımız fırınımıza 200°ye kaldırarak turtamızın üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Üzerini dilediğiniz üzere süsleyebiliriz. Afiyet olsun