Çok Lezzetli Nohutlu Semiz Otu Yemeği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gram temizlenmiş semiz otu
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 3 yemek kaşığı bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kapya kırmızı biber
- 1 adet havuç
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 1 tutam dere otu isteğe nazaran
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1.5 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle semiz otunu yıkayıp temizliyoruz orta kalınlıkta doğruyoruz.
- Bir tencereye evvel soğanı biberleri ve havucu olmak üzere bir ölçü kavuruyoruz.
- Salçayı ek ediyoruz bir ölçü kavuruyoruz.
- Semiz otunu ek ediyoruz nohutu bulguru ek ediyoruz bir ölçü kavurup suyunu ek ediyoruz.
- Kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.