Çok Lezzetli Tavuk Yahni

[bencede]

Çok Lezzetli Tavuk Yahni Tanımı İçin Materyaller

• 1 kilo kemikli tavuk eti (bütün tavukta kullanabiliriz parçalayıp.
• 2.3 adet patates
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 15 adet arpacık soğan yahut 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kekik,karabiber,pulbiber
• 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4.5 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz

Çok Lezzetli Tavuk Yahni Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle tavukları sıvı yağda gerili önlü mühürlüyoruz.
2. çabucak sonrasında onları başka bir tabağa alıyoruz.
3. Tıpkı tencerede soğan ve biberleri kavuruyoruz.
4. İçine salçayı ek edip bir süre daha kavuruyoruz.
5. Patatesleri ek edip hepsini kavuruyoruz baharatlarını ek ediyoruz.
6. Tavukları ek ediyoruz suyunu ekleyip tencerenin kapağı kapalı orta ateşte patatesler tavuklar pişene kadar pişiriyoruz. Su az gelirse bir ölçü daha su eği yapabiliriz. Afiyetle.

Not.Tavuk eti olarak bütün tavuk,pirzola modül et, baget ,kemiksiz göğüs kullanabiliriz.

Çok Lezzetli Tavuk Yahni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı