Çok Lezzetli Ve yavaşça Semizotu Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 bağ semizotu
- 2 adet orta uzunluk soğan
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- 1 çay bardağı pirinç
- 2.5 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Semiz otlarımızı yıkayıp iri iri doğruyoruz ve bekletiyoruz. Tenceremize yağımızı ve küp küp doğramış soğanımızı alıp pişiriyoruz.
- Akabinde salçamızı da ekleyip yine bir kaç dakika pişiriyoruz. bir daha küp küp doğranmış domateslerimizi de ekleyip birkaç dakika karıştırıyoruz.
- Domatesin piştiğine karar verdikten daha sonra semiz otumuzu ve güzelce yıkadığımız pirincimizi ekliyoruz.
- Kapağını örtüp kısık ateşte 5 dakika pişiriyoruz. Akabinde sıcak suyu, karabiberi ve tuzu ekleyip kapağını yine kapatıyoruz.
- Pirinçler şişene kadar orta ara karıştırıyoruz. Pirinçler şişmişse yemeğimiz pişmiş demektir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????????.