Çok Pratik Pileli Baklava

Leila

Global Mod
Global Mod
Çok Pratik Pileli Baklava Tanımı İçin Malzemeler

  • 24 adet baklavalık yufka (2 adet daha az ya da daha fazla olabilir)
  • 1 kase dolusu dövülmüş fındık (fıstık ya da cevizde kullanabilirsiniz)
  • 100 gr tereyağ
  • 150 ml sıvı yağ
Şerbeti için;

  • 2,5 su bardağı şeker
  • 2.5 su bardağı su
  • Bir kesim limon.
Çok Pratik Pileli Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Şerbet soğuk tatlı ılık olacak o yüzdilk evvel şerbetini hazırlayarak başlıyoruz. Şeker, su ve limonu uygun bir kaba alarak 10dakika kaynatıyoruz.
  2. Altını kapattık soğumaya bırakıyoruz.
  3. Yufkaları kısa kenarından 3 eşit kesime bölüyoruz.
  4. Hepsini açarak üst üste koyuyoruz ve üstünü bir bezle kapatıyoruz yoksa kuruma yapar.
  5. İkili olarak yufkalarda alıyoruz üzerine fındık serpiyoruz.
  6. Şekil verme kısmını fotoğraflarda belirttim.
  7. Bütün yufkalar bitene kadar bu süreci yapıyoruz.
  8. Dikdörtgen borcamı tereyağ ile yağlıyoruz. Tatlılarımızı diziyoruz.
  9. Üzerine erittiğimiz tereyağ ve sıvı yağ karışımını heryere gelecek biçimde kaşık sayesinde döküyoruz.
  10. 170 derecede alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
  11. Fırına bakılırsa farklılık gösterebilir benim fırınım 25 dakika da pişirdi denetimli olarak pişirin.
  12. Tatlı ılıyınca soğuk şerbeti döküyoruz. Şerbeti çekme kademesinde asla üzerini kapatmayın yoksa çıtırlığı masraf.
  13. Ben üstüne fıstık serperek servis yaptım siz istediğiniz üzere yapabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.
Çok Pratik Pileli Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı