Çok Pratik Piyano Kek

[Leila]

Çok Pratik Piyano Kek Tanımı İçin Materyaller

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2.5 yemek kaşığı kakao

Keki ıslatmak için

• 2 su bardağı soğuk süt

Muhallebi için

• 4.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kremşanti

Üzeri için

• Kakao

Çok Pratik Piyano Kek Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yumurta ve şekerimizi mikser ile köpürene kadar çırpıyoruz. Yağ, süt, kakao, un, kabartma tozunu ek edip yine çırpıyoruz.
2. Dikdörtgen borcamı yağlıyoruz. İçerisine kek harcımızı döküyoruz. 180 derece fırında kürdan testi yaparak pişiriyoruz. Yaklaşık 20 dakika daha sonra kekimiz pişmiş olacaktır. Pişen kekimizi soğumaya alıyoruz.
3. Büsbütün soğuduktan daha sonra iki su bardağı sütümüzü keke döküyoruz. Muhallebimizi hazırlayalım. Bunun için kremşanti hariç bütün materyallerimizi bir tencereye alıp karıştırıyoruz. Ocağın altını açıp kaynayana kadar pişiriyoruz. Pişen muhallebimizi de soğumaya alıyoruz.
4. yavaşça ılıdıktan daha sonra bir paket kremşantimizi döküp mikserle çırpıyoruz. Çok koyu gelirse yarım çay bardağı süt ek edip çırpıyoruz.
5. Muhallebimizi kekimizin üzerine döküp eşit bir biçimde yayıyoruz. Yaklaşık bir saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.
6. Dinlenen kekimizi dolaptan alıp üzerine ince uzun biçimde kestiğimiz peçete modüllerini eşit aralıklarla koyuyoruz. Süzek sayesinde kakaoyu kekimizin üzerine serpiyoruz.
7. Akabinde peçeteleri çekiyoruz. Bir piyano manzarası almıştır umarım
   
   servis yapabilirsiniz. ???? şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.