bencede
New member
Coleslaw Salatası Ve Çıtır Tavuk Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım beyaz lahana
- 2-3 adet havuç
- 1 küçük soğan
- 2-3 yemek kaşığı yoğurt
- 4-5 yemek kaşığı mayonez
- Limon (1-2 damla)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı sirke
- 1 tavuk göğsü (yaklaşık 500gr)
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 2-3 kase mısır gevreği
Not EkleTanımı Yazdır
- Coleslaw salatası:Havucu rendeleyin lahanayı ve soğanı ince ince doğrayın.
- Üzerine öteki materyalleri ekleyip bi hoş karıştırın (tadına bakarak eksiklerini tamamlayın )
- Buzdolabında en az 3-4 saat bekletin salatayı hem içine çeksin hemde lahanalar yumuşasın bekleyince tadı daha hoş oluyor.
- Çıtır tavuk :İlk önce tavuk göğsünü ince uzun doğrayın.
- Yumurta,un süt ve baharatları geniş bir kasede pürüssüz hale gelene kadar çırpın tavukları ekleyip en az 2 saat buzdolabında bekletin.
- Mısır gevreğini mixerden geçirin.
- Tavuk karışımı buzdolabından çıkardıktan daha sonra mısır gevreğine bulayın ve tekrar 30 dk buzdolabına kaldırın. Kızgın yağı da tavukları kızartın. Afiyet olsun