Dartı (Süt Katığı) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Çiğ süt katığı (Sütden ayrılmış çiğ kaymak)
Not EkleTanımı Yazdır
- Tam yağlı çiğ sütün yahut kaynatılıp, kaymağı alınmış katıktan hazırlayabilirsiniz.
- Teflon tavada bir spatula kullanırsanız daha kolay olacak.
- Kısık ateşte kaymağın tortusu çıkana kadar tabanını tutturmadan altın renk olana kadar kavurun.
- Dilerseniz biraz tuz atıp, tereyağı üzere kahvaltıda tüketebilirsiniz.